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第440章 要不我们打个赌?

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第440章 要不我们打个赌? (第1/3页)

见她这娇羞样,莫海也是噗嗤笑了出来。

“讨厌!”

沈芸白了他一眼儿娇嗔道:“你赶紧看看这几道菜有什么需要改进的吗?!”

“这糖醋龙利鱼既然都已经到了醋了,就不能用白糖来勾芡,会显得比较腻!醋也不能用白醋,用苹果醋比较好,然后用蜂蜜进行勾芡,还得是真蜂蜜不能是那种加了添加剂的!这样勾芡出来的效果也许会更好!!”

听到这话沈芸当即是点了点头,顿时像是打开了新天地一样,有时候工序这些都没错,但是将材料稍稍改变一下,直接就有不一样的效果了。

“那这个呢?!”沈芸指着一道类似于糖醋排骨的一道菜轻声问道。

他看了一眼儿夹起一筷子尝了一口:“驴肉啊!我还以为是排骨呢!”

切成一段儿一段儿的,还以为是糖醋排骨,结果尝了才知道这竟然是驴肉。

驴肉非常嫩滑,表面烤的焦黑用力咬了一口里面竟然还爆汁,能够给人一种十分巧妙的口感,外酥里嫩,看着跟个排骨差不多的,但是这口感却是一流。

“不错!要是能够用黑胡椒酱滚一下的话,这菜就更不错了!!”

沈芸在一旁都是拿着本子将这一切给全部记录了下来。

经过莫海这简单的修改了一下配方,基本上将整个饭店儿的菜品重新给整改好了。

余后几天时间。

他白天都会到饭店儿一趟,生意那是越来越好,甚至都有种太好不想赚这钱的感觉了。

就跟现在某地方烧烤火了一样,那些老板儿都已经是赚钱赚到不想赚了,虽然没有那么夸张,但是这生意也离得不远了。

起初可能只是在店门外有十几个人等候着用餐,但是到了后面,这排队的人已经是直接到了这条街最后面去了。

周围的其他商家,其实生意是变好了的,因为有一批客户等不下去,就会在就近的饭店儿先吃饭,然后再继续排。

等于是这些商贩,表面上非常不情愿,但是又不得不承认,是因为这家店儿的生意太好,周围这些饭店儿的

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